Shor Nakhod Afghanistan Street Food شورنخود به روش اصیل مزاری ، Vegan Chickpea Salad

Spread the love



#shornakhodrecipe #afghanistanstreetfood %chickpeasaladrecipe #afghanstreetfoodrecipe #mazarcuisine

Shornakhod Recipe , Shor nakhod Recipe , chickpea salad
Chickpea salad recipe , healthy chickpea salad
How to make chickpea salad , vegan salad recipe
Vegan recipe healthy , recipe for vegan , vegan healthy salad recipe Afghan street food , Afghanistan street food recipe

Mazar Cuisine , Mazar Cuisine Recipes

Ingredients , shornakhod Afghan street food
2 cups chickpeas
5 cups hot water
3 potatoes
Salt to taste
Corn starch 2Tbsp

For coriander Chutney
Half bunch cilantro
2 garlic cloves
1 green chili
Salt to taste
Half lime juice
Water 3 Tbsp

For tomato chutney
1 tomato
1 sweet red pepper
2 garlic cloves
1 green chili
1 Tbsp white vinegar
Water 3 to 4 Tbsp
Salt to taste

For garnish chili flakes and parsley

موادلازم برای شورنخود افغانی
دو پیاله نخود
پنج پیاله آب جوش
کچالو سه عدد یا به قدر دلخا
نمک به قدر دلخا
کارنفلور نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
برای چتنی گشنیز
گشنیز نیم دسته
سیر دو دندانه
نمک به قدر ضرورت
مرچ سبز یک عدد
نصف لیمو
آب سه یا چهار قاشق

برای چتنی بادنجانرومی
یک عدد رومی
مرچ دلمه سرخ ( خرد ) ۱ عدد
مرچ‌ سبز ۱ عدد
سیر دو‌دندانه
نمک به قدر ضرورت
سرکه سفید یک قاشق غ
آب سه یا چهار قاشق

برای تزیین
دانه های مرچ سرخ و جعفری

afghan food recipe , afghan cooking , Mazar cuisine , ashpazi Mazar

background music by
BeatbyShahed🌹
youtube.com/c/djshahmoneybeatz
facebook.com/beatbyshahed

instagram.com/imshahed

source


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *